Neben den klassischen Sorten macht es uns richtig Spaß immerzu neue Eiskreationen zu entwickeln, um unsere Gäste zu überraschen und glücklich zu machen wie zum Beispiel:

• Holunderblüte-Erdbeer-Minze
• Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
• Lillet Wild Berry
• Casablanca mit Couscous und Kompott aus Honig, Nüssen und Trockenfrüchten
• Yam-Yam-Brownie mit Süßkartoffel und Schokobrownie
• und viele viele mehr

Wir lieben regionale Zutaten und kurze Lieferwege. Je nach Jahreszeit verwenden wir frische Produkte aus der Region und noch lieber vom eigenen Hof in der Uckermark. Egal ob Holunderblüten, Pfirsische, Mirabellen, Brombeeren oder frische Minze und Lavendel: frisch geerntet landet Natürliches direkt in unserem Eis.

Passend zu unserem Eis backen wir mit Freude in unserer Küche leckere Kuchen. Unsere hausgemachten Apfelstrudel und Schoko-Walnuss-Brownies sind mittlerweile Klassiker und schmecken am besten lauwarm mit Vanilleeis und Sahne. In der kalten Jahreszeit erweitern wir das Kuchensortiment mit frischen Waffeln.

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